Depuis que j'ai acheté ma machine (laminoir) pour faire des pâtes fraiches. Je m'éclate ! Il ne faut pas beaucoup d'ingérdients pour faire des bons petits plats. En revanche pour faire une bonne pâte bien élastique, attention à bien respecter les quantités...

Le shoarma est un plat que mes Ados adorent. Personnellement je trouve la version qu'on peut acheter dans les restaurants shoarma trop gras. Je leur fais donc à ma façon. Les ingrédients. ( Pour 4 personnes) 800 gr de filet de poulet. ( où dinde) 2 poivrons...